


Thưởng thức hương vị khác biệt và độc đáo của những miền ẩm thực Pháp qua bàn tay của David Thai cùng cộng sự. Chúng tôi hân hạnh được chào đón bạn đến L'Epicurien để tự mình cảm nhận những câu chuyện tuyệt vời về cách mà chúng tôi tạo ra từng món ăn đó.
David Thai với nhiều năm kinh nghiệm về ẩm thực tại Việt Nam với tư cách là một đầu bếp nổi tiếng của khách sạn Sofitel Plaza Saigon, khách sạn và khu nghỉ dưỡng Epikurean và Le Bouchon de Saigon. Trước đó, kinh nghiệm ẩm thực quốc tế tại khách sạn Hyatt của anh đã gây được tiếng vang trên khắp châu Âu và ở Trung Đông. Đặc biệt với danh hiệu Iron Chef Vietnam từ 1/2011 - 2013 sau cuộc thi đấu quốc tế so tài với Iron Chef Thái Lan. David Thai là thành viên của nhóm phát triển tại Six Senses tại Vịnh Ninh Van và giữ vị trí Bếp trưởng điều hành tại Evason Ana Mandara từ năm 2004 đến 2010.
Cùng vào bếp và khơi dậy cảm hứng nấu ăn với hàng trăm công thức mới lạ cùng những "bí kíp" được chia sẻ độc quyền từ nữ đầu bếp tài năng của chúng tôi.